Bagi Kalian Pecinta Kopi, sangat disarankan untuk mencicipi Kopi Varian Arab ini, dikarenakan Mayoritas negara di kawasan Timur Tengah mengembangkan metode yang berbeda untuk menyeduh dan menyajikan kopi. Beberapa menambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, hal itu akan memberikan pengalaman yang baru bagi kalian Pecinta Kopi!
Kopi arab adalah kopi yang diseduh dari biji kopi arabika. Mayoritas negara di kawasan Timur Tengah mengembangkan metode yang berbeda untuk menyeduh dan menyajikan kopi. Beberapa menambahkan rempah-rempah seperti kapulaga, jahe, serai, cengkih, kayu manis, dan bahan lainnya. Bagi kalian yang mengaku Pecinta Kopi sangat disarankan untuk mencicipi Kopi Varian Arab yang ada di El’s Coffee, Karena hal itu akan memberikan pengalaman yang baru bagi kalian Pecinta Kopi.
Kopi Arab khas Timur Tengah yang dapat kalian temukan di El’s Coffee terdapat 3 Varian yaitu :
1. Kopi Khas Arab Classic dengan Kapulaga
Kopi Khas Arab Classic ini sangat aromatik, dikarenakan ia menggunakan rempah. Ia dicampur dengan cardamom (kapulaga), sehingga seperti jamu-jamuan yang berkhasiat untuk tubuh kita. Kapulaga dikenal sebagai salah satu jenis rempah2 yang bermanfaat seperti untuk bumbu dapur. Kapulaga juga dikenal sebagai salah satu bumbu dapur termahal ketiga setelah saffron dan vanili.
Kapulaga seberang atau kapulaga sabrang (Elettaria cardamomum) adalah sejenis rempah yang penting untuk pelbagai jenis masakan di Asia dan juga banyak digunakan untuk bahan obat tradisional (jamu). Kafein, berguna untuk mengaktifkan sistem saraf dan membantu melawan tantangan nafsu makan yang berlebihan, jadi bisa untuk menurunkan berat badan dan mengurangi nyeri otot.
Percampuran ini menghasilkan kopi Arab yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
2. Kopi Khas Arab Pure
Kopi Khas Arab Pure ini merupakan Kopi dengan cita rasa khas timur tengah dan aroma yang nikmat,
pure khas Arab tanpa menggunakan rempah-rempahan.
Kafein dalam kopi, berguna untuk mengaktifkan sistem saraf dan membantu melawan tantangan nafsu makan yang berlebihan, jadi bisa untuk menurunkan berat badan dan mengurangi nyeri otot.
3. Traditional Turkish Coffee
Turkish Coffee merupakan cara menyeduh kopi tertua di dunia, bahkan bisa dikatakan cikal bakal manual brew. Metode seduh yang digunakan dalam membuat Turkish Coffee adalah immersion (rendam). Dan juga langsung didihkan di atas pemanas.
Untuk ukuran gilingan biji kopi, yang digunakan adalah super fine. Jika digambarkan, hampir sehalus seperti tepung terigu. Dengan cara menyeduh dan ukuran gilingan seperti di atas. Cita rasa kopi yang dihasilkan terasa pekat, smoky dan juga foamy (berbuih). Tidak banyak coffee shop konvensional di Indonesia yang menyediakan pilihan menu Turkish Coffee, untuk itu El’s Coffee menyediakan varian kopi khas Timur Tengah Turkish Coffee kemasan yang bisa kalian beli di ecommerce kesayangan anda.