Jika kamu adalah penikmat kopi dengan aroma yang kuat, rasa kopi yang tidak terlalu asam dan cukup kental, beans Aceh Gayo adalah single origin coffee yang cocok ☕️✨
Para pencinta kopi tentunya sudah tidak asing lagi dengan kopi gayo. Kopi ini berasal dari Aceh, Kopi yang dikenal dengan sebutan gayo ini merupakan varietas kopi arabika yang memiliki cita rasa yang unik.
Karakter rasa kopi gayo yang kuat, tingkat keasaman yang rendah dengan sedikit rasa rempah (spice), membuatnya sangat digemari, terutama di Amerika Serikat dan Eropa. Karakter yang clean membuatnya laku sebagai campuran house blend di cafe-cafe. Ciri khas Kopi Arabika Gayo adalah cenderung memiliki rasa yang tidak konsisten. Hal itu terjadi karena perkebunan kopi di daerah Dataran Tinggi Gayo memiliki ketinggian yang berbeda, serta cara budidaya yang beragam. Kalau kopi yang ditanami di area yang berbeda, dengan ketinggian yang berbeda, serta varietas yang beragam, maka memungkinkan karakteristik kualitas fisik dan cita rasa juga akan berbeda pula. Kopi ini memiliki citarasa nutty dan buttery. Aromanya sangat kuat dengan aksen nutty dan spice. Keasamannya sangat rendah, sweetness cenderung tinggi, dan body yang dihasilkan medium.
Manfaat Kopi Aceh Gayo Bagi Tubuh
Kopi Aceh Gayo memiliki serangkaian manfat bagi tubuh seseoran yang mengkonsumsinya, yaitu:
- Mencegah Depresi
Hal ini disampaikan oleh National Intitutes of Health and the AARP bahwa seseorang yang menikmati kopi setiap hari memiliki tingkat depresi lebih rendah dan salah satunya kopi gayo ini.
- Mencegah Kanker Kulit
Hal ini berdasarkan penelitian Brigham and Women’s Hospital and Harvard Medical School. Dalam Penelitian itu menyatakan bahwa wanita yang rajin mengkonsumsi kopi 3 cangkir kecil dalam sehari, dapat terhindar dari kanker kulit dibandingkan wanita yang jarang meminum kopi atau minuman yang rendah kafein,
- Mimuman Penambah Stamina
Kafein yang terkandung dalam kopi dapat meningkatkan semangat dan stamina dalam tubuh manusia, alami tanpa efek samping apapun. Kopi akan meredakan ngantuk berlebih dan menambah stamina harian anda.
- Menjaga Kesehatan Hati
Mengkonsumsi kopi secara teratur dapat menurunkan resiko terkena penyakit autoimun sclerosingcholangitis yang dapat menyebabkan sirosis hati.
- Menurunkan Resikon Diabetes
Kopi hitam seperti kopi gayo tanpa gula dan pemanis lainnya, jika dikonsumsi setiap hari pun dapat menurunkan resiko diabetes. Hal ini karena adanya pengaruh dari kandungan asam klorogenik dan alkaloid yang dapat menurunkanpenyerakan glukosa di dalam tubuh.
Siapa sangka kopi gayo menjadi momok menakutkan yang dapat menurunkan resiko penyakit bagi banyak orang.
Itulah beberapa manfaat kopi gayo, sangat bermanfaat bukan?. Tunggu apa lagi tertarik mencoba Kopi Aceh Gayo? Temukan hanya di El’s Coffee!.
Els Coffee presents a wide selection of premium gourmet coffee beans from various areas across Indonesia. Our coffee beans are 100% pure, locally grown, well-harvested, meticulously sorted, and professionally roasted by our Italian roaster. We are proud to finally serve Indonesia with the best premium coffee beans across Indonesia. Els Coffee is proud of itself on the quality of coffee it brings to the World Market. We serve our customers the widest selection of fine-roasted Pure Indonesian Coffee, with quality minus compromise and specifically roast in Lampung to ensure our customers are buying both a quality and consistent product. As a coffee roaster, we continually set standards and strive towards the spirit of innovation so as to maintain our leading position in the market. Our creative eye-catching designed and packaged coffee are popular and readily available at any outlets like major supermarkets, stores, convenience shops and restaurants. If there is ever anything that we can do to help you out, please let us know!
#kopigayo #kopiaceh #elscoffee #pureindonesiancoffee #arabica